Minuman Khas Jawa Timur

Es Buto Ijo

Es buto ijo adalah minuman khas Jawa Timur yang berasal dari Lumajang. Bahan-bahan untuk membuat minuman ini adalah isi dari kelapa muda, ada juga nata de coco, beberapa kolang kaling, dan juga sagu mutiara. Serta disiram dengan sirup rasa melon dan juga diberi susu kental manis... Saat membayangkannya saja rasanya sangat menggiurkan, apalagi jika sudah di depan mata. Jika tidak bisa menahan godaan dari minuman ini, datanglah ke salah satu kedai di Lumajang Jawa Timur.

Untuk membuat dan meracik hidangan segar es buto ijo adalah satu hal yang mudah untuk dikerjakan. Karena proses pembuatanya hanya mencampurkan beberapa bahan yang digunakan saja, tidak perlu memasak ataupun mengolahnya.  Es buto ijo adalah salah satu kuliner segar khas kediri yang lumayan populer dimata masyarakat terutama pulau jawa. Keberadaanya kerap disajikan saat siang hari yang panas sehingga dengan menikmatinya dapat menyegarkan tubuh. Es buto ijo terbuat dari paduan bahan seperti sagu mutiara, kacang hijau, kolang-kaling, kelapa muda, nata de coco dan lain-lain. Dalam penyajianya dicampurkan dengan es serut yang dibuat bulat kemudian siraman sirup dan juga susu kental manis. Rasanya sangat manis, segar dan nikmat, patut anda coba dan nikmati. Anda juga bisa menikmatinya dengan menu cemilan seperti kue atau lainya sehingga dapat memberikan kesegaran maksimal.

Es Gudir

Es Gudir berasal dari salah daerah provinsi Jawa Timur yaitu Kediri. Kata Gudir memiliki arti agar-agar. Sehingga bahan utama dari minuman ini adalah agar-agar yang dicampur dengan sirup yaitu dari gula merah serta diberikan aroma harum dari pandan. Minuman ini sangat cocok diminum ketika waktu santai, karena sangat menyegarkan.

Gambar Es Gudir

Es Sinom

Minuman ini sebenarnya adalah jamu tradisional yang biasanya banyak dijual di toko obat. Namun jamu yang satu ini sangat berbeda, karena rasanya sama sekali tidak pahit dan sangat enak. Selain membuat segar, es sinom juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan seperti melancarkan BAB, melancarkan peredaran darah serta mampu mencegah rambut rontok. Dan untuk wanita, es sinom ini bisa meredakan rasa nyeri haid dan membuat kulit menjadi lebih bersih. Nah,, silakan mencoba minuman sehat dan menyegarkan ini yaa..

Es Pleret Khas Blitar Raya 

Es ini berasal dari nama seorang sesepuh dari Blitar yaitu Kyai Pleret. Jika dilihat sekilas, es pleret ini sama seperti kebanyakan es lainnya. Namun sejatinya minuman ini memiliki rasa yang khas yaitu yang terletak dari bahannya.  Karena pembuatan es pleret digunakan gula jawa sebagai pemanis dan ditambah dengan santan. Dan bahan utamanya menggunakan tepung beras yag dibentuk bulat-bulat berukuran kecil. Jika mengunjungi Blitar, maka jangan lupa mencoba es pleret ini karena es ini hanya ada di Blitar.

Rujak Cingur Di Surabaya

     Di Jawa Timur khususnya Surabaya rujak cingur sudah jadi kuliner yang wajib dinikmati. Belum ke Surabaya kalau belum makan rujak cingur. Paduan lontong, berbagai sayuran, cingur, dan bumbu kacang yang diracik dengan petis ini emang punya rasa khas yang susah ditemui di luar Jawa Timur.  Kali ini foody sudah merangkum rujak paling enak dan hits di Surabaya khusus buat Foodee.

RUJAK CINGUR DELTA

Rujak cingur ini udah terkenal di telinga orang Surabaya. Terletak di Plaza Surabaya, Rujak Cingur Delta gak pernah sepi pengunjung. Yang membedakan rujak cingur di sini dengan yang lain adalah penggunaan mie kuning sebagai bahan tambahan. Selain itu Foodee bisa pilih mau sayur mentahan atau mateng sesuai selera.

RUJAK CINGUR GENTENG DURASIM

Yang satu ini bisa dibilang sebagai “mbah” warung rujak cingur yang ada di Surabaya. Bayangkan saja, Rujak Cingur Genteng Durasim sudah berdiri sejak tahun 1942, dan sekarang sudah diurus oleh turunan ketiga. Sangking legendarisnya, Walikota Surabaya pernah mengundang Rujak Cingur Genteng Durasim untuk menyajikan rujak andalannya dalam gelaran APEC 2013 yang diadakan di Surabaya.

RUJAK CINGUR SEDATI BU NUR AINI

Lokasi yang berdekatan dengan Bandara Juanda memberikan pemandangan khusus bagi pelanggan yang makan di tempat berupa

Dulunya cuma jualan di emperan, tapi semakin lama bisa menempati ruangan yang lebih luas dan nyaman untuk berjualan. Rujak cingur di sini spesial karena bumbunya menggunakan tujuh macam jenis petis yang berbeda, mantap kan?